Fishinterreg

"ENTWICKLUNG DER LANDWIRTSCHAFT AUF DEM VERTRIEBSWEG DER QUALITÄT"
Revitalisierung der landwirtschaftlichen Betriebe in Friaul-Julisch-Venetien und in Kärnten unter besonderer Berücksichtigung der Initiativen für eine wirkungsvollere und korrektere Vermarktung.


BESCHREIBUNG DES PROJEKTES:
Die Idee eines grenzüberschreitenden Projektes ist in einem besonderen wirtschaftlich-sozialen Zusammenhang gereift, der in Italien in den letzten Jahren eine ständige Zunahme des Verbrauchs von Fischprodukten sieht. Kein anderes Lebensmittel hat eine so deutliche Zunahme im Konsum erlebt, so dass man sagen kann, dass die Wasserbewirtschaftung mit ihren Produktionskapazitäten sich zu einer Protein-Versorgungsquelle entwickeln kann, die in der Lage ist, die wachsende Nachfrage eines Großteils der Weltbevölkerung nach Lebensmitteln zu befriedigen.

Mit ihren technologischen Innovationen auf dem Gebiet der Produktion, der Konservierung und des Transportes erlaubt diese Bewirtschaftung überall auf unserem Planeten die Aufzucht von Süßwasser- oder Salzwasserarten, wo Wasser sowie bewässerbarer Boden vorhanden sind, und ermöglicht damit den Konsum von Fischen auch in Gebieten, die weit entfernt vom Ort der Produktion liegen.

Auf Grundlage dieser Aussichten und Angaben seitens der Weltgesundheitsorganisation bezüglich eines konstanten Wachstums der Wasserbewirtschaftung in den nächsten 15 bis 20 Jahren, hat die italienische Fischbranche einen Prozess eingeleitet, der darauf abzielt die selbst gestrickten und weit verzweigten Produktionsmethoden der Unternehmen zu rationalisieren. Gleichzeitig jedoch sind die Regionalen Verwaltungen dabei, die Gesetzgebung zu koordinieren, um neuen Strukturen sowohl in Form von spezifischen Körperschaften als auch privaten Unternehmensorganisationen Raum zu geben.

Auch in der Region Friaul-Julisch Venetien und in Kärnten, wo die Süßwasserfischkultur und im Besonderen die Forellenzucht zu einer wichtigen Ertrags- und Arbeitsquelle für einen nicht unwesentlichen Teil der dort ansässigen Bevölkerung geworden sind, geht man auf diese Weise vor.

Das Projekt basiert auf einer vorbereitenden Arbeit, die gemeinsam mit dem österreichischen Partner durchgeführt wird, und in der seit einiger Zeit sowohl Unternehmer als auch Experten auf dem Gebiet der grenzüberschreitenden Beziehungen engagiert sind. Der Grundgedanke ist jener, dauerhafte Synergien zwischen den beiden angrenzenden Realitäten zu schaffen, die sich aufgrund ihrer Eigenschaften und Typologien stark ähneln.

Ausgehend von einer sorgfältigen Analyse der einzelnen Bedürfnisse und einer ausgewogenen Bewertung der operativen, werbetechnischen und vermarktungstechnischen Notwendigkeiten der einzelnen Partnerunternehmen sind drei operative Phasen ausgearbeitet worden: Eine Vorbereitungsphase, in der das spezifische Wissen und der Austausch von Erfahrungen im Zentrum stehen, eine zweite Phase der Information und des Informationsaustausches in Richtung Konsumenten und Unternehmen und schließlich eine operative Phase der Werbung.

SPEZIFISCHE ZIELE:

* Forschungstätigkeiten auf dem Gebiet der Medizin und Gesundheit wie auch Marktforschungen zur Verbesserung des Wissenstandes und des Bewusstseins der Unternehmen und des Endkunden.
* Grenzüberschreitende Verwirklichung eines "strategischen Marketings" ausgerichtet auf die Einzigartigkeit und Qualität des Produktes.
* Verwirklichung der Kooperation mittels der Bildung von Netzwerken zwischen den Unternehmen, welche auf die Entwicklung der Produktion auf dem Gebiet der Wasserwirtschaft abzielen.
* Verbesserung der Qualität des Produktes und seiner Widererkennbarkeit auf dem lokalen und internationalen Markt.
* Schaffung eines Netzes der grenzüberschreitenden Zusammenarbeit außerhalb der Unternehmensstrukturen zwischen den Konsortien zum Zeitpunkt ihrer Errichtung und Suche nach neuen Partnern (s. Projekt LEADER + Oberkärnten).

ORTE DES PROJEKTES:

Comunità Collinare del Friuli: Gemeinden Buja, Cassacco*, Colloredo di Monte Albano, Coseano, Dignano, Fagagna, Flaibano, Forgaria nel Friuli*, Majano, Moruzzo, Osoppo, Ragogna, Rive d'Arcano, San Daniele, San Vito di Fagagna, Treppo Grande.

*Cassacco und Forgaria nel Friuli gehören nicht mehr zur Comunità Collinare wie zu Begin des Projektes

ZEITRAUM UND REALISIERUNG DES PROJEKTES:

Projektbeginn: 1. August 2005

Projektende: 31. Juli 2008